На Камчатке тепличный комплекс возобновил производство овощей

На Камчатке тепличный комплекс «Камчатский» восстановил полный производственный цикл и готов обеспечивать жителей свежими овощами в зимний период. Сейчас все площади предприятия снова задействованы в выращивании продукции. Об этом сообщили в правительстве региона.

Ежегодная производственная мощность комплекса составляет около 2800 тонн овощей. Из них 1600 тонн приходится на огурцы, ещё 1200 тонн — на помидоры. Кроме того, в теплицах выращивают баклажаны и зелень, а также испытывают новые сорта, подходящие для местных климатических условий.

Выращенные овощи поступают в торговые сети и социальные учреждения Камчатского края. Приобрести продукцию можно и в фирменном магазине на территории комплекса. Там цены ниже среднерыночных благодаря продаже напрямую от производителя.

Однако восстановление работы теплиц не означает автоматического снижения цен на овощи во всех магазинах полуострова. Зимнее выращивание требует больших затрат на отопление, освещение и поддержание нужной температуры. В условиях камчатского климата эти расходы особенно ощутимы.

На конечную стоимость продукции влияют и другие факторы. Предприятию необходимо оплачивать работу сотрудников, упаковку и доставку овощей. Кроме того, торговые сети самостоятельно устанавливают наценки, поэтому цены на прилавках могут отличаться от стоимости продукции в фирменном магазине.

Даже при полной загрузке тепличного комплекса объём местного производства может оказаться недостаточным для заметного удешевления овощей во всём регионе. Тем не менее восстановление производственных мощностей позволит увеличить предложение свежей местной продукции в зимние месяцы.