За год траты россиян на необходимое для шашлыка выросли на 16%

«Ведомости» со ссылкой на исследование компании «Платформа ОФД» сообщили, что средний чек на шашлычный набор увеличился на 16%. Сейчас он составляет 3381 руб.

Компания проанализировала стоимость товаров для шашлыка с 1 июня по 10 июля: мясо, шампуры, мангал, древесный уголь и средства для розжига, пишет Коммерсантъ.

Чек на средства для розжига за последние 12 месяцев вырос на 23% — до 347 руб. Мясо подорожало на 20%, до 855 руб. Объяснение — покупка в большей упаковке и стремление к более качественному продукту.

Шампуры повысились в цене на 8% — до 470 руб., мангал — на 10%, до 1407 руб., древесный уголь — на 12%, до 302 руб. Продажи в штуках выросли на 17%, 14% и 10% соответственно, мяса для шашлыка — на 6%.

По данным Минэкономики, инфляция в России в годовом выражении замедлилась до 9,21%, особенно подорожали капуста, помидоры, яблоки и ржаной хлеб. Целевой уровень инфляции — 4%. Центробанк предупредил об ужесточении денежно-кредитной политики во втором полугодии в связи с повышением темпов роста потребительских цен.