Камчатская студентка Ульяна Грачева стала лучшим мастером региональной кухни
- 29 мая 2025
- administrator
Яркая победа на всероссийском конкурсе "Мастер региональной кухни России – 2025" досталась студентке Камчатского колледжа технологии и сервиса Ульяне Грачевой. Под руководством опытного наставника – бренд-шефа ресторана "Наше место" – начинающий кулинар создала уникальное блюдо, в котором гармонично соединились лучшие традиции камчатской гастрономии, передает портал «Камчатка Сегодня» со ссылкой на минобразования региона. В конкурсном видеоролике Ульяна представила изысканное блюдо из чавычи, дополненное местными деликатесами и дарами камчатской природы. Этот гастрономический шедевр не только продемонстрировал профессиональное мастерство молодого повара, но и познакомил жюри с богатыми кулинарными традициями Камчатского края.