Врач предупредила о риске развития смертельной болезни из-за колбас и сосисок

Всемирная организация здравоохранения относит риск рака от промышленной мясной продукции к первой группе, и это подтверждено более чем 400 исследованиями. Вероятность развития колоректального рака зависит от объема и частоты употребления мясных продуктов промышленного производства (колбас, сосисок, сами по себе красные сорта мяса считаются канцерогенными, поэтому, несмотря на определенную пользу, которую они приносят здоровью, употреблять их следует умеренно). Пишут Известия. 

Рекомендуется уменьшить порцию до 20 г в день или полностью исключить эти продукты из рациона, заменив их домашними. Можно добавить в рацион более здоровые источники белка: нежирную курицу или индейку, рыбу и морепродукты, бобовые (например, чечевицу, фасоль, нут).