Цена на лососёвую икру на Камчатке за год выросла более чем на 40%

На Камчатке за год значительно выросли цены на лососёвую икру. По данным информационного агентства «Камчатское время», стоимость трёх видов икры увеличилась более чем на 40% по сравнению с июлем 2025 года.

Больше всего подорожала икра чавычи. Сейчас в Петропавловске-Камчатском килограмм такого продукта продают за 15 тысяч рублей, тогда как год назад он стоил 10 тысяч. Килограмм икры кеты за это время поднялся в цене на 4,5 тысячи рублей и теперь оценивается в 14 тысяч. Икра нерки подорожала на 44% — её килограмм сейчас стоит 13 тысяч.

Продавцы на местных рынках обещают скорое появление икры горбуши. Однако, несмотря на то что этот вид лосося вылавливают в разы больше других, цена на его икру вряд ли будет заметно ниже — по крайней мере, в июле.