В рыбных консервах на Камчатке опять выявили гельминтов

С начала года специалисты лаборатории Камчатского филиала ФГБУ «НЦБРСП» проверили 45 образцов рыбных консервов — из печени трески, минтая и икры минтая. Более 800 исследований выявили серьёзные нарушения в трёх партиях: в продукции обнаружили личинки паразитов, передает портал «Камчатка Сегодня». Эксперты оценивали герметичность упаковки, содержание токсичных элементов, пестицидов и радионуклидов, а также проверяли продукцию на наличие опасных микроорганизмов. Особое внимание уделили паразитологическим показателям — и не зря. Информация о некачественной продукции уже внесена в систему Россельхознадзора «Веста» и направлена производителям. Это уже не первая неприятная находка в консервированных печени и икре минтая и трески от камчатских производителей. Только за июнь ФГБУ «НЦБРСП» сообщало по меньшей мере о трех подобных фактах. Материалы по теме:  В камчатских консервах из печени и икры минтая нашли паразитов Гельминтов в образцах живых рыб выявили на Камчатке В камчатской икре минтая обнаружены паразиты